El convenio de colaboración de Font Vella y Sèlvans, asociación sin ánimo de lucro que trabaja para conservar el patrimonio forestal más excepcional, cumple cinco años trabajando para proteger la biodiversidad del entorno natural de Sant Hilari Sacalm (Gerona, España), municipio donde se encuentra la planta de envasado de la marca de Aguas Danone. Gracias a este acuerdo, que cuenta también con el apoyo del Ayuntamiento del municipio, se ha logrado la creación de tres reservas forestales en Sant Hilari Sacalm, con el objetivo de proteger especies autóctonas del lugar y mantener, a través de acuerdos de custodia y proyectos de renaturalización a medio y largo plazo, una masa forestal de alto valor ecológico que sea más resiliente ante el nuevo escenario climático.
Dicho convenio se enmarca en la estrategia de gestión de recursos hídricos de Danone, que abarca diversos ejes clave como es la protección del medioambiente, la biodiversidad y el entorno a los manantiales en los que opera; así como también forma parte del proyecto de Font Vella “Soy Espacio Natural Protegido”, una apuesta de la compañía por colaborar con los agentes locales para proteger la naturaleza del entorno más próximo.
Con esta colaboración, las tres entidades se comprometieron a mantener la naturaleza del entorno próximo a Font Vella y conseguir que su flora y fauna puedan permanecer en la zona de manera óptima y prosperar para conseguir mantener la calidad natural del territorio y, por lo tanto, preservar el ciclo de la naturaleza, del que también forma parte el agua mineral natural.
Respecto a la finca donde se localiza Font Vella, la marca custodia las tierras a través de Sèlvans, de modo que la asociación lleva a cabo su gestión, para lo que elaboró su plan técnico de gestión y mejora forestal, e implementó diversas acciones de renaturalización, como la plantación de más de 500 árboles de especies frutales silvestres.
Por otro lado, además de la creación y custodia de las reservas forestales en Sant Hilari Sacalm en bosques de ribera (conformados por alisos, álamos temblón, cerezos, fresnos, hayas, robles y encinas), la colaboración también se centra en diagnosticar los bosques centenarios de más alto valor ecológico del municipio y alrededores, los cuales son cruciales para la mineralización del agua que fluye desde las fuentes, debido a que las raíces ayudan a fijar el suelo y las rocas, evitando la erosión superficial excesiva, los desprendimientos y las inundaciones, algo vital para los entornos de ríos y valles donde se encuentran las fuentes de agua de Font Vella. Además, actúan como esponjas naturales, absorbiendo el agua y conduciéndola hacia los acuíferos de manera gradual.
Hasta la fecha, ya han diagnosticado un total de 69 bosques que cubren 848 hectáreas en el entorno más amplio de Sant Hilari.
“Este convenio de colaboración nos permite proteger el entorno en el que desplegamos nuestra actividad minimizando el impacto medioambiental en la zona, a la vez que trabajamos para favorecer que los acuíferos de la zona se reabastezcan con un agua de máxima calidad. De este modo, desde Danone ejerceremos como agente de preservación de la naturaleza a través de nuestras marcas, como es el caso de Font Vella” explica Charo Saavedra, responsable de Sostenibilidad de Danone.
Por su parte, Jaume Hidalgo i Colomé, presidente de Sèlvans, añade: “Durante estos cinco años, el convenio nos ha permitido identificar los tesoros forestales del entorno de la fábrica de Font Vella en Sant Hilari, y establecer así una base de conocimiento que permita preservarlos lo antes posible, como parte indispensable de un mosaico forestal diverso y plurifuncional”.
